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ingrandisci Gutturnio Frizzante DOC "Spago" - Il Poggiarello
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Gutturnio Spago Frizzante DOC 0,75 l
Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per 6 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18° C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità.
157 Articoli
| Provenienza | Italia |
| Zona | Piacenza |
| Produttore | Quattrovalli |
| Denominazione | D.O.C. |
| Vitigni | 60% Barbera - 40% Croatina |
| Stile | Vino rosso frizzante |
| Colore | Rosso rubino brillante e profondo |
| Profumo | Ampio e fragrante, con note di frutti di bosco. |
| Sapore | Consistente, fresco e fruttato di ciliegia e lampone, persistente . |
| Abbinamenti consigliati | Minestre, carni bianche saporite e piatti della tradizione piacentina |
| Temperatura di servizio | 12° C |
| Cont. Alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75 l |
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