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Sacha Lichine continua a innovare con The Pale, un Rosé provenzale accessibile, che strizza l’occhio alle nuove generazioni. Il nome fa riferimento a come gli inglesi ordinavano storicamente il Rosé da un commerciante di vini a Londra: The Pale ("il pallido") è un classico soprannome che è ancora usato in UK per i vini rosati, ad esempio nell’espressione: "Who’s for a glass of the Pale?". La bottiglia e l’etichetta ricordano le feste dei ruggenti Anni ’20 americani, con un fascino rétro e un’energia dirompente. Proprio come negli Anni ’20, il desiderio più forte è quello di tornare a divertirsi e - grazie al tappo a vite - The Pale è perfetto per essere consumato in ogni occasione.
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Disponibile dal:
Provenienza | Francia |
Cont. Alcolico | 12.5% |
Formato | 0,75 l |
Fermentazione e 5-8 mesi di maturazione sulle fecce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (14°C)
Assemblaggio di succhi leggermente pressati e selezionati con cura, nessuna macerazione
Raccolta a mano dall’alba a mezzogiorno, tra agosto e settembre
Principalmente Grenache, Cinsault, Syrah. Gradazione Alcolica 12,5% vol. Dosaggio 0 g/l
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