Champagne Brut "La Grande Dame" Yayoi Kusama - Veuve Clicquot

ONORE ALLE DONNE!

Veuve Clicquot continua a celebrare le donne e, stavolta, lo fa con l’artista giapponese Yayoi Kusama che, con la sua creazione unica, gioiosa e colorata, invia un messaggio di ottimismo a tutto il mondo. Con i suoi simboli iconici, l’artista adorna sia l’astuccio che la bottiglia de La Grande Dame: il fiore opulento simboleggia la pace, l’amore e la vita mentre i pois, motivi caratteristici di Yayoi, vengono rielaborati in modo da ricordare le sottili bollicine di questo grande Champagne. Più di 150 anni separano questa grande artista da Madame Clicquot, eppure ci sono quasi altrettanti punti in comune che uniscono i loro destini affascinanti, creativi ed unici! Una bottiglia DA AVERE!

Giallo paglierino intenso con vivide sfumature oro, ha naso raffinato ed equilibrato di acacia, scorza d’agrume e ginestra, fusi a ribes e pietra focaia, tutti rappresentativi del terroir e di una grande annata, la 2012. Tutto da scoprire l’assaggio, preciso, delicato ma anche vivace, sorridente, quasi giocoso. Un’annata che offre una forte mineralità e che si traduce in grande freschezza, sottolineano anche il grande potenziale evolutivo. Un assaggio emozionante.

Con tutta la cucina del mare, in particolare crostacei ed ostriche, è delizioso con tartufo, funghi porcini ma anche con formaggi a pasta semi-dura.