Catalogo
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Riesling - Rolly Gassman 0,75 l Pierre Gassman, campione della coltivazione biodinamica in Alsazia, insiste sulla vendemmia tardiva e un lungo invecchiamento. Questo RIesling viene da una selezione di uve fatta a mano in più vigneti, situati nei pressi del villaggio di Rorschwhir, e raccolto a maturazione ottimale. La filosofia RollyGassmann è la minima...
Pinot Gris - Rolly Gassman 0,75 l Pierre Gassman, campione della coltivazione biodinamica in Alsazia, insiste sulla vendemmia tardiva e un lungo invecchiamento. Questo Pinot Gris viene da una selezione di vigneti fatta a mano e situati nei pressi del villaggio di Rorschwhir, e raccolto a maturazione ottimale. La filosofia Rolly Gassmann è la minima...
Pinot Blanc - Rolly Gassman 0,75 l Pierre Gassmann, pioniere della coltivazione biodinamica in Alsazia, e profondo conoscitore delle sue vigne è alla costante ricerca di basse rese per ettaro al fine di esaltare la tipicità dei suoi terroirs.Questo Pinot Bianco viene da una selezione di vigneti situati intorno all’azienda. La vendemmia è fatta a mano a...
Gewürztraminer - Rolly Gassman 0,75 l Il terroir intorno a Rorschwihr è ideale per questo tipo di vino, conferisce una struttura potente, ricchezza, aromi speziati e longevità. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, la fermentazione inizia proprio con lieviti indigeni e si fermerà in maniera naturale. Il vino viene imbottigliato entro 11 mesi...
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