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Catalogo
Sauvignon "Come il Vento" - Il Poggiarello
Sauvignon "Come il Vento" - Il Poggiarello 0,75 l
8,80 € 11,00 €Rosso "Cecco" - Il Poggiarello
Rosso "Cecco" - Il Poggiarello 0,75 l Un rosso di struttura prodotto con uve Barbera, Bonarda e Cabernet Cecco ha una gradazione alcolica del 14% vol, va servito a una temperatura di 14-16°C, ha un colore rosso rubino carico con un sapore strutturato e tannico con un discreto residuo zuccherino. Viene effettuata una raccolta manuale in cassette di cui...
20,00 €Pinot Nero "Lo Straniero" - Il Poggiarello
Pinot Nero "Lo Straniero" - Il Poggiarello 0,75 l
10,80 € 13,50 €Ortrugo Frizzante DOC "Spago" - Il Poggiarello
Ortrugo Frizzante Spago DOC 0,75l Dopo una crio-macerazione pellicolare per 24 ore e la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16°C, il vino viene messo in autoclave dove una lenta rifermentazione completa la sua fragranza donandogli un delicato petillant.
7,25 € 9,06 €Malvasia Emilia IGT "La Malvagia" - Il Poggiarello
Malvasia Emilia IGT "La Malvagia" - Il Poggiarello 0,75 l
7,60 € 9,50 €Gutturnio Superiore DOC "Il Valandrea" - Il Poggiarello
Gutturnio Superiore DOC "Il Valandrea" - Il Poggiarello 0,75 l
8,40 € 10,50 €Gutturnio Riserva DOC "La Barbona" - Il Poggiarello
Gutturnio Riserva DOC "La Barbona" - Il Poggiarello 0,75 l
12,40 € 15,50 €Gutturnio Frizzante DOC "Spago" - Il Poggiarello
Gutturnio Spago Frizzante DOC 0,75 l Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per 6 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18° C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità.
7,25 € 9,06 €Bianco dell'Emilia IGT "Mami" - Il Poggiarello
Bianco dell'Emilia IGT "Mami" - Il Poggiarello 0,75 l Mami ha una gradazione alcolica del 13,5% vol e va servito a 4-6°C. Ha un colore giallo carico con riflessi dorati e una buona acidità combinata con una complessa mineralità. Si effettua una raccolta manuale in cassette e una parte delle uve viene raccolta tardivamente. Segue una pressatura soffice....
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