Catalogo
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Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs "Centenario" - Illica Vini 0,75 l Biologico, Vegano Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riessi leggermente aranciati. Il pérlage è ne e persistente; il bouquet è molto ampio: agrumi, pompelmo rosa, fragolina di bosco, ori bianchi, lime, miele d’acacia e origano verde. Al palato è un vino croccante,...
Gutturnio Superiore DOC "L'ongino" - Illica Vini 0,75 l Un vino equilibrato, pulito, elegante e fresco. Un vino moderno non impegnativo. Bassissimo contenuto di solfiti. Al naso, intensi aromi di frutti rossi, come amarena e prugna, seguite da note di mandorla, rabarbaro e garofano. Di medio corpo con una buona acidità, tannino e buona persistenza.
Gutturnio Frizzante "Piacenziano" - Illica Vini 0,75 l Alla beva è abbastanza caldo, rotondo, giustamente tannico. Abboccato, presenta una marcata freschezza che favorirà l’abbinamento con i piatti della cucina piacentina. Lascia la bocca pulita con una persistente nota fruttata.
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