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Catalogo
PIETRADOLCE Etna Rosso 2015 75cl
E’ complesso sia al naso che al palato e va atteso e riprovato più volte. Lungo nei profumi che aprono sui sentori terrosi e appena fumè, poi i toni fruttati e mediterranei. In bocca ha materia, il sorso è pieno e si slancia sull’energia dell’acidità vivace, ha un bel dinamismo giocato sui tannini decisi e la lunga sapidità. E’ un vino ai suoi esordi, da...
16,50 €GORGONE Passito di Pantelleria Dietro L'isola 0,50 Lt
Il passito prende il nome da una località dell'isola esposta a sud dove il sole permette la maturazione dell'uva prima di altre zone favorendo dopo la vendemmia l'appassimento dell'uva al sole naturale.Dopo circa 25 giorni, ottenuta l'uva passa, viene deraspata acino per acino a mano evitando il passaggio dalla deraspatrice che spezzando gli acini farebbe...
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