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I 3 D.O.P.Welcome Coffe Shop insieme al salumificio La Coppa offre una vasta gamma di salumi completa e assortita. I fiori all’occhiello di tutta la produzione sono i tre Prodotti DOP: Coppa, Salame, Pancetta. |
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I 3 D.O.P.Welcome Coffe Shop insieme al salumificio La Coppa offre una vasta gamma di salumi completa e assortita. I fiori all’occhiello di tutta la produzione sono i tre Prodotti DOP: Coppa, Salame, Pancetta. |
Salumi Ci sono 32 prodotti.
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Salame Piacentino DOP 0,650 kg
Il salame Piacentino DOP si presenta di forma cilindrica e viene prodotto con carne magra di suino proveniente esclusivamente dall'Emilia Romagna e Lombardia, con aggiunta di grasso in percentuale massima del 15%. Formato: 0,650 kg
8,88 € 10,45 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileProsciutto Cotto Diamante - Trancio 1.000 Kg
Il prosciutto cotto Nostrano Diamante, è un prosciutto ottenuto da suini nazionali pesanti. 1.000 Kg
10,84 € 12,75 € -15%Prezzi ridotti!DisponibilePancetta Nostrana Mignon 2,950 kg
Lavorata come la pancetta piacentina, si differenzia solo per le dimensioni molto più ridotte.Formato: 2,950 kg
32,64 € 38,40 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileFiocco di Spalla - Trancio 0,700 kg
E' un insaccato proveniente dalla parte più pregiata della parte anteriore del suino. Di piccola pezzatura la sua stagionatura si aggira sui 4 - 5 mesi.Formato: 0,700 kg sottovuoto
11,35 € 13,35 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileCoppa Piacentina DOP - Trancio 0,900 kg
La coppa Piacentina DOP di forma cilindrica, si presenta compatta. Prodotta con carni di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia, è lavorata nell'intero territorio della provincia di Piacenza e stagionata ad altitudine non superiore ai 900 metri. (La foto non rappresenta il prodotto reale)Formato: 0,900 kg
15,90 € 18,70 € -15%Prezzi ridotti!DisponibilePancetta Piacentina DOP - Trancio 0,900 kg
Buona parte della lavorazione della Pancetta Piacentina DOP viene effettuata a mano. Ad esempio la salagione a secco, che consiste nel ricoprire di sale e spezie il taglio adiposo del suino, già squadrato e rifilato. Formato: 0,900 kg
9,95 € 11,70 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileProsciutto Crudo di Parma 24 mesi 1/2...
Il Prosciutto di Parma è un prodotto buono, sano e genuino.Formato: 3,000 kg sottovuoto
61,20 € 72,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileSpalla Cotta di San Secondo 1/2 2,500 kg
La spalla cotta di San Secondo è ricavata dalla spalla anteriore del suino, la scapola, che dopo essere disossata, viene riposare cruda negli aromi per 15 giorni.Formato: 2,500 kg sottovuoto
40,21 € 47,30 € -15%Prezzi ridotti!DisponibilePorchetta Arrosto - Trancio 1,200 kg
La porchetta viene ottenuta mediante la zangolatura delle pancette e dei lombi freschi con un mix di sale e spezie. Formato: 1,200 kg sottovuoto
14,71 € 17,30 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileFesa di Tacchino - Trancio 0,900 kg
Prodotta solo con carne fresca di tacchinella nazionale selezionata nei migliori allevamenti. La carne viene legata in una rete per conferirle la tipica forma arrotondata e sapientemente cotta al forno.Formato: 0,900 kg sottovuoto
9,05 € 10,65 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileCulatello - Trancio 2,000 kg
Il culatello, dalla caratteristica forma a pera, è ottenuto dalla parte migliore della coscia, insaccato in vescica naturale di suino; necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi.Formato: 2,000 kg sottovuoto
75,65 € 89,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileFiocco di Culatello - Trancio 0,800 kg
É la parte muscolosa più piccola degli arti posteriori del suino, priva di cotenna e di osso. Viene insaccato in vescica e la sua stagionatura si aggira intorno ai 6 mesi.Formato: 0,800 kg sottovuoto
16,28 € 19,15 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileProsciutto Crudo di Parma Senza Osso...
Il Prosciutto di Parma è un prodotto buono, sano e genuino.Formato: 9,250 kg sottovuoto
169,15 € 199,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileProsciutto Crudo di Parma con Osso 11,250 kg
Il Prosciutto di Parma è un prodotto buono, sano e genuino.Formato: 11,250 kg
160,65 € 189,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibilePancetta Piacentina DOP 1/2 2,000 kg
Buona parte della lavorazione della Pancetta Piacentina DOP viene effettuata a mano. Ad esempio la salagione a secco, che consiste nel ricoprire di sale e spezie il taglio adiposo del suino, già squadrato e rifilato. Formato: 2,000 kg
22,06 € 25,95 € -15%Prezzi ridotti!DisponibilePancetta Piacentina DOP 4,500 kg
Buona parte della lavorazione della Pancetta Piacentina DOP viene effettuata a mano. Ad esempio la salagione a secco, che consiste nel ricoprire di sale e spezie il taglio adiposo del suino, già squadrato e rifilato. Formato: 4,500 kg
47,47 € 55,85 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileCoppa Piacentina DOP 1,900 kg
La coppa Piacentina DOP di forma cilindrica, si presenta compatta. Prodotta con carni di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia, è lavorata nell'intero territorio della provincia di Piacenza e stagionata ad altitudine non superiore ai 900 metri. Formato: 1,900 kg
32,43 € 38,15 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Scatola in legno "Salumi...
1 Coppa Piacentina DOP1 Salame Piacentino DOP1 Pancetta MignonFormato: scatola in legno
84,15 € 99,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Scatola in legno "Platino"
1 Culatello stagionato1 Perrier Juoet Rosè 20021 Parmigiano Reggiano Vacca RossaFormato: scatola in legno
480,25 € 565,00 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Cesto "Fiorenzuolano"
1 Zampone pre cotto1 Lenticchie 500 gr2 Salametti Mignon1 Salame Piacentino DOP1 Coppa Piacentina DOPFormato: Cesto in vimini
65,02 € 76,49 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Valigetta Completa
1 Stinco pre cotto1 Lenticchie 500 gr1 Salame Piacentino DOP1 Coppa Piacentina DOPFormato: Valigetta in cartone
53,13 € 62,50 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Valigetta "Sfiziosa"
1 Zampone pre cotto1 Lenticchie 500 gr1 Salame Piacentino DOP4 Salametti Mignon Formato: Valigetta in cartone
32,29 € 37,99 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileCoppa 3 Rose - Trancio 0,900 kg
La Coppa 3 Rose è la stessa coppa che viene utilizzata per ottenere la Coppa Piacentina DOP, però non raggiunge i 6 mesi di stagionatura, in quanto la sua stagionatura è di 120/150 giorni.Formato: 0,900 kg sottovuoto
14,83 € 17,45 € -15%Prezzi ridotti!DisponibileLa Coppa - Valigetta Completa
1 Stinco pre cotto1 Lenticchie 500 gr1 Salame Piacentino DOP1 Coppa Piacentina DOPFormato: Valigetta in cartone
53,13 € 62,50 € -15%Prezzi ridotti!Disponibile
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